Sawut Singkong Lumer.
You can have Sawut Singkong Lumer using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sawut Singkong Lumer
- It's of singkong.
- Prepare of gula merah sisir (menyesuaikan selera manis masing2).
- It's of daun pandan.
- You need of kelapa parut putih.
- It's of Garam.
- Prepare of Air secukupnya untuk mengukus.
- Prepare of Daun pisang untuk alas mengukus (opsional).
Sawut Singkong Lumer instructions
- Kupas dan cuci bersih singkong, kemudia parut menggunakan parutan keju atau parut/serut khusus hingga selesai..
- Campurkan gula merah dan garam ke dalam singkong aduk rata. Saya 3/4 singkong dicampur gula merah, 1/4nya dibiarkan polos biar warnanya bagus, tambahkan w helai daun pandan yg sudah d cuci bersih dan dipotong2..
- Campurkan kelapa parut yg sudah diberi sedikit garam dan sehelai daun pandan, lalu bungkus dengan daun pisang (kalau ga ada daun pisang pake wadah kecil juga ga papa)..
- Masukkan singkong ke dalam kukusan yg sudah di alasi daun pisang, letakkan bungkusan kelapa di atasnya, lalu kukus selama 30 menit atau sampai ubi masak dan empuk..
- Sawut/Srawut aingkong gula merah siah diniknmati hangat2... Serius nikmat BGT mom, wangi pandan memenuhi seluruh rumah dan mungkin rumah tetangga, boleh loh tetangganya dikasih soalnya jadi banyak BGT 😊.
0 Komentar