Easiest Way to Cook Perfect Nasi kabuli + krengsengan sapi/ kambing No Ribet

Nasi kabuli + krengsengan sapi/ kambing No Ribet.

You can cook Nasi kabuli + krengsengan sapi/ kambing No Ribet using 16 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi kabuli + krengsengan sapi/ kambing No Ribet

1. Prepare of bahan krengseng:.
2. It's of tulang iga.
3. You need of daging.
4. It's of bumbu krensgsengan jadi (beli aja mom biar g ribet xixi).
5. You need of bawang putih (cincang halus).
6. You need of bawang merah (iris tipis).
7. You need of bahan kabuli:.
8. Prepare of beras cuci bersih tiriskan.
9. You need of bumbu gule jadi (beli aja mom biar g ribet xixixi).
10. You need of cengkeh secukupnya haluskan.
11. Prepare of kapulaga secukupnya haluskan.
12. You need of jinten bubuk.
13. Prepare of santan kara.
14. It's of bahan campur nasi kabuli:.
15. It's of bawang goreng secukupnya (kl saya suka yg buanyak hehehe).
16. It's of blueband 2 sendok makan +-50gr an lah hehehe.

Nasi kabuli + krengsengan sapi/ kambing No Ribet step by step

1. Presto daging n tulang iga + bumbu gule aja+-25 menit biar empuks pake banget... (mau sapi atau kambing sama aja prosesnya).
2. Setelah proses presto selesai pisahkan tulang daging n kuah..
3. Daging n tulang iga= krengsengan. sisihkan dikit potong kecil" campur dikuah (sesuai selera).
4. Kuahnya untuk nasi kabuli..
5. Proses kabuli nya dlu ya... kuah yg tadi abis di presto tambahkan jinten kapulaga n cengkeh bubuk, santan kara, cek rasa bikin rasanya menyengat cenderung asin dikit. setelah rasa oke cocok dinginkan terlebih dahulu (kalau saya bikin gule malam takbir, jdi pagi tinggal proses).
6. Beras yg uda dicuci n ditiriskan dicampur kuah gule, intinya menanak nasi tapi airnya diganti kuah gule tadi ya.... mau masaknya manual atau pake magic com bisa bisa aja. masak beras seperti pada umumnya memasak nasi..
7. Setelah matang masih panas" campur bawang goreng n blueband aduk rata... selesaiiii.
8. Proses krengsengannya, tumis bawang putih n merah sampai agak kecoklatan masukkan bumbu krengseng, campur tulang iga n daging. tambahkan air rebus s.d air menyusut n bumbu meresap... selesaiii.
9. Acarnya: pake timun, tomat n nanas potong sesuai selera (hilangin biji nya yah mom hehehe), cabe rawit 5 buah aja. beri garam 1/4 sendok teh, gula 1 sendok makan, cuka 1 sendok makan dan beri air matang, aduk rata masukin kulkas... selesai.
10. Gampangkan... selamat mencoba beda tangan beda juga hasilnya yah, kl gagal jangan pantang menyerah... coba lagi sampai berhasil....
11. Sukses yah... selamat mencoba....
12. .