Kimchi ala2. Kimchi adalah makanan asal dari korea,di dapur kami kimchi kami masak sesuaikreasi kita sendiri walau pon tak sama tapi ada kemiripan. Setelah makan nasi goreng di tiga tempat kemarin, aku dapat inspirasi untuk membuat nasi goreng Korea ala aku! Cara membuat dan bahan-bahannya mudah sekali.
Hallo teman-teman, kali ini aku bikin video how to make kimchi ala indonesia. Kimchi sendiri merupakan sejenis acar dari berbagai bahan sayuran. Warnanya merah karena dicampur dengan pasta cabai. You can have Kimchi ala2 using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kimchi ala2
- Prepare of sawi putih.
- It's of garam (untuk ditabur di sawi).
- It's of air.
- You need of terigu serbaguna.
- Prepare of garam.
- Prepare of kaldu jamur.
- It's of bawang putih bubuk (sesuai selera).
- It's of bon cabe (sesuai selera).
- You need of Daun bawang.
- You need of bawang bombay (saya skip).
Kimchi punya cita rasa yang cukup unik, pencampuran rasa asam. Makan kimchi tanpa lauk lain pun tidak apa. Kimchi boleh dimakan bersama nasi panas, maggi kari, nasi goreng mahupun stew Resepi Kimchi Ala Hidangan Korea. Bahan-bahan Kata siapa bikin Kimchi itu susah?
Kimchi ala2 instructions
- Potong sawi putih (kotak2) dan beri taburan garam. Diamkan dan tutup selama 2 jam menggunakan kain. Setiap 1 jam diaduk lagi agar garam tercampur merata..
- Bersihkan sawi putih sebanyak 3 x dengan air (2x dengan air keran dan 1x atau terakhir dengan air mineral). Tiriskan..
- Panaskan air, masukkan terigu, garam, kaldu sampai mengental. Setelah mengental, apinya bisa dikecilkan dan kemudian diaduk rata. Matikan..
- Masukkan ke dalam wadah dan campur dengan bawang putih serta bon cabe. Aduk rata. Tes rasa dulu..
- Masukkan sawi putih ke dalam adonan tadi dan ditambah dengan daun bawang. Aduk rata..
- Simpan ke dalam wadah kedap udara dan diamkan pada suhu ruang selama kurleb 2-3 hari. Cek keasamannya kalau kurang bisa didiamkan lagi pada suhu ruang; kalau sudah pas bisa dimasukkan ke dalam kulkas dan disantap sesuai kebutuhan..
Yuk ikutin cara membuat Kimchi sederhana berikut ini. Kalau dimakan sama mie enak banget lo. Mari membuat kimchi Ala Korea yang sederhana dengan bahan yang mudah di rumah untuk disajikan pada keluarga tercinta. Lihat juga resep Kimchi ala Sri Kristiyani enak lainnya. Cara membuat kimchi ala Korea Selatan yang praktis.
0 Komentar