Recipe: Appetizing #16 Tahu Aci

#16 Tahu Aci.

You can cook #16 Tahu Aci using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of #16 Tahu Aci

1. Prepare of tahu kuning.
2. Prepare of tepung sagu.
3. Prepare of daun kucai, iris halus.
4. It's of tepung terigu.
5. Prepare of ketumbar bubuk.
6. Prepare of bawang putih haluskan.
7. It's of kaldu jamur.
8. Prepare of merica bubuk.
9. Prepare of garam.
10. Prepare of air.
11. Prepare of tepung sagu untuk melapis.
12. It's of Minyak untuk menggoreng.

#16 Tahu Aci instructions

1. Haluskan bawang putih, ketumbar, merica, kaldu jamur dan garam..
2. Dalam wadah besar, masukkan dua jenis tepung pada resep dan aduk bersama bumbu yang dihaluskan. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonannya halus dan tidak lengket ditangan. Masukkan daun kucai, aduk rata dan sisihkan..
3. Potong diagonal tahu, kalau saya setelah dipotong kemudian saya belah lagi menjadi 2. Sesuai selera penduduk rumah. Lapisi bagian yang akan ditempel adonan dengan tepung sagu. Lalu tempelkan adonannya, lakukan sampai adonan habis..
4. Panaskan minyak goreng, dan goreng tahu aci hingga berwarna kecoklatan. Sajikan dengan cabe rawit, sambal kecap, atau sambal kecap yang ditambahkan kacang uleg. Semuanya enak..