Sayur Lodeh Gurih Tewel. Gori atau tewel atau sering kita sebut sebagai nangka muda, bisa di masak dengan berbagai macam masakan salah satu masakan yang sering kita jumpai adalah. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya Gurih dan enak dari sayur ini akan membuat semua orang yang melihatnya menggoyangkan lidah.
Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Fimela.com, Jakarta Nangka muda (tewel atau gori) bisa diolah jadi sayur lodeh yang nikmat. You can have Sayur Lodeh Gurih Tewel using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sayur Lodeh Gurih Tewel
- Prepare of Bahan.
- You need 1/4 kg of Tewel / Nangka muda.
- Prepare of Bumbu halus.
- Prepare 4 butir of Bawang merah.
- Prepare 3 siung of Bawang putih.
- Prepare 2 butir of Kemiri.
- You need 1/2 sdt of ketumbar.
- Prepare 1/2 sdt of kunyit bubuk (klo ada yg segar lebih enak lagi).
- Prepare of Bumbu cemplung.
- It's 1 btg of serai (geprek).
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 lembar of daun salam.
- It's Seruas of jahe (geprek).
- It's 1 bks kecil of Santan kara.
- Prepare secukupnya of Gula, garam, penyedap.
Dengan racikan bumbu yang pas, kita bisa membuat sayur lodeh sedap dengan aroma yang gurih memikat. Lihat juga resep Sayur Lodeh Blendi Tewel enak lainnya. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.
Sayur Lodeh Gurih Tewel instructions
- Bersihkan tewel (nangka muda), potong kecil kecil, kemudian rebus dengan api sedang hingga empuk, setelah empuk buang air rebusan, sisihkan.
- Halus kan bumbu halus, kemudian gongso (tumis tanpa minyak) hingga harum.
- Masukkan ke dalam panci bumbu cemplung kemudian tambahkan santan, gula dan penyedap secukupnya, masak dengan api sedang sampai mendidih, cicipi rasanya, kalo sudah pas matikan api,.
- Sayur lodeh gurih tewel siap disantap dengan nasi hangat, anak anak pasti suka karena rasanya gurih dan sedap.
- Selamat mencoba 😗😚.
Resep Sayur Lodeh Kacang Panjang Tewel. Tewel juga sangat cocok untuk dijadikan menu sayur lodeh. Bahan pelengkap lainnya agar bisa menjadi sayur lodeh yang lezat adalah Selamat menikmati sayur lodeh gurih buatan Anda sendiri! Lodeh tewel atau timbul ini rasanya gurih enak. Biji tewel yang kenyal gurih membuatnya makin asyik saat dimakan.
0 Komentar