Easiest Way to Prepare Yummy Nasi Kuning Sederhana

Nasi Kuning Sederhana.

You can cook Nasi Kuning Sederhana using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Kuning Sederhana

1. It's 500 gr of beras.
2. You need 700 ml of air santan.
3. It's 7 lembar of daun jeruk.
4. It's 1 tangkai of serai (besar).
5. Prepare 7 cm of kunyit (poh/induknya).
6. You need 3 sdt of perasan air jeruk nipis.
7. You need Secukupnya of garam (sesuai selera).
8. Prepare of Pelengkap.
9. It's 1/2 ons of teri.
10. Prepare 1 ons of kacang tanah kupas.
11. Prepare Secukupnya of bawang goreng.
12. You need Secukupnya of mentimun.

Nasi Kuning Sederhana step by step

1. Siapkan semua bahannya..
2. Cuci beras lalu kukus selama 30 menit, sisihkan..
3. Siapkan santannya ke dalam wajan besar..
4. Parut kunyit, beri sedikit air dan peras ke dalam air santan..
5. Masukkan daun jeruk dan serai serta garam ke dalamnya, lalu masak hingga mendidih..
6. Masukkan beras yg sudah dikukus ke dalam wajan santan yg sudah mendidih dan beri perasan jeruk nipis..
7. Masak hingga air santan surut lalu kukus lagi hingga matang..
8. Tata nasi kuning di atas piring dg isi pelengkap teri, kacang, bawang merah goreng, dan timun di atasnya, lalu sajikan...