How to Cook Perfect Carang gesing

Carang gesing. Carang Gesing (Hanacaraka:ꦕꦫꦁ ꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari. Daun pandan. "Carang Gesing Susu" Jajanan tradisional khas Jateng, terutama Klaten setiap acara kondangan ngga pernah klewatan ini jajanan.

Hi dear listeners :-) Enjoy the smooth and downtempo grooves of "" CARANG GESING "" Thanks for travel with me on this musical. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda. You can cook Carang gesing using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Carang gesing

1. You need of pisang kepok matang.
2. It's of gula pasir.
3. Prepare of santan.
4. Prepare of garam.
5. Prepare of telur.
6. Prepare of vanilla essens.
7. Prepare of kismis untuk taburan.

Carang gesing terbuat dari pisang dan beberapa bahan lain. Kemudian diberi santan dan dibungkus dengan daun pisang. Kudapan satu ini memiliki rasa yang cukup manis dan lembut. Carang gesing adalah kudapan khas Solo yang berbahan utama pisang.

Carang gesing step by step

1. Kupas pisang, belah menjadi dua bagian lalu potong potong. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, garam dan vanilla essens hingga sedikit mengembang dengan menggunakan wisk, tambahkan santan, aduk rata.
3. Masukkan potongan pisang pada adonan telur, aduk rata kemudian tuang dalam takir (kotak dari daun pisang) atau bisa pakai kotak aluminium foil. Tuang secukupnya, taburi dengan kismis. Kukus dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu hingga matang sekitar 20-25 menit.
4. Angkat, biarkan dingin suhu ruang, lalu masukkan dalam kulkas hingga dingin. Siap sajikan.. 😊.

Sebab, bisa jadi kudapan ini berbeda nama di daerah lain. Resep Carang Gesing enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari.