Recipe: Tasty Kimchi Soup

Kimchi Soup.

You can cook Kimchi Soup using 11 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kimchi Soup

1. It's of ayam dada fillet.
2. It's of otak-otak Singapore.
3. Prepare of bakso ikan gepeng ukuran besar.
4. It's of kimchi Ommason 320 gr.
5. Prepare of bawang putih.
6. You need of tahu putih.
7. It's of nori sushi.
8. Prepare of daun bawang.
9. It's of saos tiram.
10. You need of minyak goreng.
11. You need of air, garam, totole, cabai bubuk.

Kimchi Soup step by step

1. Potong ayam tipis-tipis tapi jangan terlalu kecil..
2. Potong otak-otak Singapore dan bakso ikan gepengnya menjadi beberapa bagian..
3. Kupas, bersihkan, lalu geprek dan cincang bawang putih..
4. Iris daun bawang tipis" saja..
5. Potong tahu putih menjadi beberapa bagian. Jangan terlalu tipis dan dalam ukuran besar saja..
6. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan potongan daging ayam. Setelah daging setengah matang, masukkan bawang putih yang sudah dicincang. Aduk rata..
7. Masukkan kimchi ke dalam masakan ayam dan bawang putih. Aduk rata dan beri air secukupnya..
8. Beri garam, totole, saos tiram, dan cabai bubuk. Kemudian aduk rata dan koreksi rasa..
9. Masukkan potongan otak-otak dan bakso..
10. Tunggu hingga air sudah mau mendidih. Lalu masukkan potongan tahu. Jangan diaduk, karena tahu gampang hancur. Tunggu hingga mendidih..
11. Setelah sup menidih, angkat dan masukkan ke mangkuk saji..
12. Potong nori menjadi beberapa bagian, kemudian plating di pinggir mangkuk sup. Taburkan daun bawang iris di atasnya dan sajikan..