Easiest Way to Cook Yummy Opor ayam simple gak pake ribet

Opor ayam simple gak pake ribet. Opor ayam simpel pke bahan yg ada d rmh jd seadanya yang penting enak gk perlu keluar buat cari makan klow ada bahan yg kurang sesuai selera mohon maaf. Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya. Resep opor ayam spesial ini nggak ribet dan simpel banget buat dijadikan panduan oleh pemula.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. You can cook Opor ayam simple gak pake ribet using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Opor ayam simple gak pake ribet

1. You need of Bahan.
2. You need 15 potong of ayam (bisa lebih atau kurang).
3. It's of Bumbu.
4. It's 2 siung of Bawang merah.
5. It's 2 siung of Bawang putih.
6. Prepare 2 batang of serai.
7. You need 3 lembar of daun salam.
8. You need 1 sdt of Ketumbar bubuk atau secukupnya.
9. Prepare 1 sdt of Lada putih atau secukupnya.
10. It's 2 sdm of Kunyit (me pake kunyit bubuk).
11. It's 5 iris of jahe (tergantung selera).
12. Prepare 2 bungkus of santan kara ukuran 50ml (bisa ditambah).
13. Prepare secukupnya of Garam (dikira2 aja ya).
14. Prepare secukupnya of Gula pasir (dikira2 aja ya).
15. Prepare secukupnya of Air (sampai ayam terendam agar meresap).

Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam). Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Opor ayam simple gak pake ribet step by step

1. Siapkan ayam cuci bersih dan tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih tumis bersama serai, jahe dan daun salam.
3. Masukan air, ketumbar, lada putih, kunyit bubuk, garam, gula pasir, dan santan aduk hingga tercampur semua (koreksi rasa).
4. Jika sudah pas masukan ayam aduk aduk usahakan terendam dan tutup, sesekali cek ya aduk biar merata matangnya..
5. Opor ayam siap dihidangkan.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Ketiganya menggunakan bahan bahan dan bumbu rempah rempah yang gampang kita jumpai di sekitar kita.