How to Cook Appetizing Nasi Lengko Khas Cirebon

Nasi Lengko Khas Cirebon.

You can have Nasi Lengko Khas Cirebon using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Lengko Khas Cirebon

1. Prepare of nasi putih.
2. You need of Tempe digoreng.
3. It's of Tahu digoreng.
4. Prepare of Tauge.
5. You need of mentimun.
6. It's of Minyak goreng untuk menggoreng.
7. It's of kecap manis.
8. Prepare of Bahan untuk sambal nasi lengko :.
9. You need of kacang tanah goreng.
10. You need of bawang merah.
11. It's of bawang putih.
12. It's of cabai rawit atau sesuai selera.
13. Prepare of cabai merah.
14. It's of garam.
15. Prepare of Air matang.
16. It's of Bahan pelengkap :.
17. Prepare of Kerupuk.
18. Prepare of Bawang goreng.

Nasi Lengko Khas Cirebon instructions

1. Iris tempe dan tahu lalu goreng hingga matang.
2. Siapkan tauge dan mentimun lalu cuci hingga bersih.
3. Haluskan kacang yang sudah digoreng bersama bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan garam lalu beri air matang hingga mengentala.
4. Iris-iris tempe dan tahu yang sudah digoreng tadi.
5. Siapkan bahan pelengkap kerupuk dan bawang goreng.
6. Lalu siapkan seporsi nasi putih di piring yang disediakan. Iris mentimun dan letakan diatas nasi pitih, tambahkan tauge dan irisan tempe dan tahu. Lalu tuang sambal diatasnya, taburi bawang goreng lalu beri kecap manis diatas nasi lengko. Beri tambahan kerupuk. Nasi lengko siap disantap.