𝐒𝐀𝐌𝐁𝐀𝐋 𝐏𝐄𝐂𝐀𝐊 𝐌𝐄𝐃𝐀𝐍.
You can have 𝐒𝐀𝐌𝐁𝐀𝐋 𝐏𝐄𝐂𝐀𝐊 𝐌𝐄𝐃𝐀𝐍 using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 𝐒𝐀𝐌𝐁𝐀𝐋 𝐏𝐄𝐂𝐀𝐊 𝐌𝐄𝐃𝐀𝐍
- You need 50 gr of cabe rawit ijo.
- It's 10 buah of cabe merah keriting (boleh pake rawit merah).
- It's 8 siung of bawang merah (3 buah di iris dan di goreng).
- Prepare 4 siung of bawang putih (2 buah di iris dan digoreng).
- Prepare 2 buah of tomat besar, potong kecil-kecil.
- It's 1 buah of jeruk nipis besar.
- It's Secukupnya of gula.
- Prepare Secukupnya of garam.
- Prepare Secukupnya of kaldu ayam bubuk.
- You need Secukupnya of vetsin bila suka (boleh skip).
- It's Secukupnya of air.
- It's Secukupnya of minyak goreng.
𝐒𝐀𝐌𝐁𝐀𝐋 𝐏𝐄𝐂𝐀𝐊 𝐌𝐄𝐃𝐀𝐍 step by step
- Didihkan secukupnya air, lalu masukkan cabai, duo bawang rebus sebentar hanya sampai layu saja, sisihkan..
- Panaskan minyak lalu goreng bawang merah dan bawang putih, kalau saya tidak sampai kecoklatan hanya sampai setengah kering dan masih basah, jika suka hingga bawang kuning tdk mengapa..
- Siapkan ulekan/cobek, lalu ulek kasar cabai dan bawang yang telah di rebus tadi, tambahkan gula,garam,kaldu bubuk dan vetsin bila suka (me : males ngulek jadi pake Chopper aja).
- Campurkan cabai yg telah di ulek tadi bersama tomat..
- Panaskan minyak agak banyak hingga panas (di kira² aja dan sesuaikan dg banyaknya sambal), lalu siramkan ke sambal yg sudah di ulek tadi, aduk rata lalu Perasi jeruk nipis, aduk² dan koreksi rasa, jika sudah pas, sambal siap disajikan..
0 Komentar