Recipe: Yummy Carang Gesing

Carang Gesing.

You can cook Carang Gesing using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Carang Gesing

1. Prepare of pisang.
2. You need of roti tawar.
3. You need of santan.
4. It's of gula pasir.
5. It's of daun pandan.
6. You need of telur ayam.
7. You need of garam.

Carang Gesing step by step

1. Pertama-tama potong pisang secara melintang lalu belah menjadi dua bagian..
2. Campurkan telur, santan, garam dan gula pasir, aduk hingga larut. Lebih baik gunakan wisk sebagai alat pengocok agar tercampur rata..
3. Masukan pisang dan roti tawar yang telah dipotong kecil-kecil ke dalam cetakan atau bisa juga gunakan daun pisang sebagai pembungkus. Kemudian siramkan adonan yang telah dipersiapkan tadi. Tambahkan daun pandan di atas adonan..
4. Kukus di atas api kecil sekitar 30 menit sampai tanak dan matang..
5. Angkat dan sajikan..