Easiest Way to Prepare Perfect Sayur Lodeh Gurih Tewel

Sayur Lodeh Gurih Tewel.

You can have Sayur Lodeh Gurih Tewel using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sayur Lodeh Gurih Tewel

1. It's of Bahan.
2. Prepare of Tewel / Nangka muda.
3. You need of Bumbu halus.
4. It's of Bawang merah.
5. It's of Bawang putih.
6. You need of Kemiri.
7. Prepare of ketumbar.
8. You need of kunyit bubuk (klo ada yg segar lebih enak lagi).
9. Prepare of Bumbu cemplung.
10. Prepare of serai (geprek).
11. It's of daun jeruk.
12. It's of daun salam.
13. You need of jahe (geprek).
14. It's of Santan kara.
15. You need of Gula, garam, penyedap.

Sayur Lodeh Gurih Tewel step by step

1. Bersihkan tewel (nangka muda), potong kecil kecil, kemudian rebus dengan api sedang hingga empuk, setelah empuk buang air rebusan, sisihkan.
2. Halus kan bumbu halus, kemudian gongso (tumis tanpa minyak) hingga harum.
3. Masukkan ke dalam panci bumbu cemplung kemudian tambahkan santan, gula dan penyedap secukupnya, masak dengan api sedang sampai mendidih, cicipi rasanya, kalo sudah pas matikan api,.
4. Sayur lodeh gurih tewel siap disantap dengan nasi hangat, anak anak pasti suka karena rasanya gurih dan sedap.
5. Selamat mencoba 😗😚.