Recipe: Tasty Pangek Pisang Makanan Tradisional Minangkabau Sumatera Barat

Pangek Pisang Makanan Tradisional Minangkabau Sumatera Barat.

You can have Pangek Pisang Makanan Tradisional Minangkabau Sumatera Barat using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pangek Pisang Makanan Tradisional Minangkabau Sumatera Barat

1. It's 8 buah of pisang kepok.
2. You need 300 ml of santan.
3. Prepare 1/2 Sdm of kunyit halus.
4. You need 3 sdm of gula.
5. You need 1/2 Sdm of garam.
6. You need 8 lembar of daun pandan.

Pangek Pisang Makanan Tradisional Minangkabau Sumatera Barat instructions

1. Potong panjang pisang.
2. Campur kunyit dan santan, aduk rata.
3. Alas panci dengan daun pandan dan masukkan pisang, gula, dan garam.
4. Masukkan santan, disaring ya.
5. Masak 15 menit, hingga kuah kental.
6. Sajikan dengan ketan.