How to Make Yummy Soto Iga Sapi Favorit Keluarga

Soto Iga Sapi Favorit Keluarga.

You can have Soto Iga Sapi Favorit Keluarga using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto Iga Sapi Favorit Keluarga

1. You need 2 kg of iga sapi. Pilih yang ga banyak gajih.
2. It's 1 of kara 200ml.
3. It's of Garam dan penyedap.
4. It's of Seledri.
5. Prepare of bawang goreng.
6. It's of kecap.
7. Prepare of jeruk nipis.
8. Prepare of Laos.
9. It's of jahe.
10. Prepare of sereh.
11. Prepare of daun salam. Semua digeprek kecuali daun ya😊.
12. Prepare of Bumbu halus.
13. Prepare of 8 siung bawang putih.
14. You need of 4 siung bawang merah.
15. Prepare of Secukupnya merica.
16. Prepare of Sambal.
17. Prepare of Cabe rawit direbus. Lalu uleg halus.

Soto Iga Sapi Favorit Keluarga step by step

1. Rebus tulang iga bersama laos, sereh, jahe dan daun salam..
2. Setelah setengah empuk masukan bumbu halus. Kemudian santan.
3. Masukan garam dan penyedap..
4. Matikan kompor setelah dirasa sudah cukup pas dan empuk dagingnya.
5. Saya memasak tanpa presto. Krn kalau pakai presto beda rasanya..
6. Cara menyajikannya. Soto yg panas dituang di mangkok secukupnya. Taburi bawang goreng, seledri dan kasih kecap sesuai selera. Enak kalau dimakan pakai ketupat dan kerupuk udang. Tp kl mau pakai nasi boleh juga😊.