Easiest Way to Make Tasty Arem-arem tempe manis pedas

Arem-arem tempe manis pedas. Iya, panganan tradisional dari nasi dengan isian tempe, telur, ayam, atau gudeg, yang dibungkus daun pisang, itu. Percaya atau tidak, arem-arem adalah salah satu bukti kecerdasan leluhur kita. Buat teman-teman yang belum tahu arem-arem, di beberapa.

Secara sekilas arem-arem ini mirip dengan lemper, terutama dari segi bentuk dan tampilan yang sama-sama. Anda ingin membuat arem-arem dengan rasa yang pedas? Arem-Arem Ayam Pedas ini layak dicoba. You can have Arem-arem tempe manis pedas using 14 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Arem-arem tempe manis pedas

1. It's of tempe ukuran sedang.
2. You need of bawang merah.
3. You need of bawang putih.
4. It's of tomat ukuran sedang.
5. You need of gula pasir.
6. It's of garam.
7. You need of air dari banyaknya tempe yang dimasak.
8. Prepare of cabai rawit merah.
9. Prepare of Penyedap rasa.
10. It's of Minyak untuk menumis bumbu.
11. You need of Beras.
12. You need of santan (kara).
13. It's of Daun pisang.
14. Prepare of bambu penyemat daun pisang.

Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Arem-arem selalu nikmat disantap kapan saja. Inilah resep arem-arem ketan teri tempe yang unik dan wajib dicoba di rumah. Itulah sosok seorang ibu,saya juga Arem Arem Oncom wortel Pedas.

Arem-arem tempe manis pedas step by step

1. Potong tempe menjadi dadu kecil, sisihkan..
2. Goreng sebentar bawang merah, putih, cabai, tomat lalu haluskan..
3. Tumis bumbu halus lalu masukkan tempe, tambahkan air..
4. Masukkan gula, garam, penyedap rasa, biarkan air mengering, matikan api lalu sisihkan..
5. Masak beras dengan air yang dicampur santan dan garam (tes rasa sampai terasa gurih atau sesuai selera)..
6. Setelah nasi masak, tunggu sampai hangat lalu lumat nasi dengan cara tangan dilapisi plastik bening bersih sampai nasi benar-benar lumat..
7. Siapkan daun yang telah dijemur sampai agak layu (agar mudah dibentuk, bila tidak dijemur bisa dioven sebentar) lalu dibersihkan dengan lap bersih..
8. Letakkan nasi lumat segenggaman tangan di atas daun lalu ratakan, beri isian tempe satu sampai satu setengah sendok. Tutup dengan menekan nekan masing-masing bagian sisi nasi yang tersisa sampai berbentuk tabung (tidak usah terlalu rapi agar menghemat waktu karena nanti daun juga digulung sehingga nasi berbentuk tabung)..
9. Gulung daun lalu lipat ujung-ujung daun dan semat dengan lidi atau bambu penyemat, potong ujung segitiga daun agar rapi..
10. Panaskan kukusan sampai mendidih lalu masukkan arem-arem, masak kurang lebih 30 menit atau sampai daun berubah warna menjadi layu..
11. Di jogja tempat tinggal saya, arem-arem dengan isian tempe seukuran tersebut dijual dengan harga 2500an, jadi bagi ibu-ibu yang berminat wirausaha bisa menjadikan resep ini salah satu menu untuk jualan anda..

Alhamdulillah bisa ikutan meramaikan event di cookpad , dengan tema olahan oncom. Arem-arem is an Indonesian-Javanese snack made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, filled with diced vegetables, tempeh or oncom, sometimes also filled with minced meat or abon (beef floss), and eaten as snack. Panganan yang sekilas terlihat seperti lontong ini memiliki rasa yang gurih karena penggunaan santan untuk memasak beras. Cara Membuat Arem-Arem: Masak santan bersama daun salam dan garam sampai mendidih. Aduk-aduk agar tidak pecah, kemudian masukkan beras.