How to Prepare Tasty Mi celor ^lemak nian^ (red: enak banget) 😀

Mi celor ^lemak nian^ (red: enak banget) 😀. Makan mie celor legend terenak DI palembang!!! Mie Celor adalah hidangan mi yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi (udang kering), dicampurkan taoge dan disajikan bersama irisan telur rebus, ditaburi irisan seledri, daun bawang dan bawang goreng. Resep Mie Celor Palembang Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.

Ternyata asli mie celor enak banget. Pengen masak mie celor ini karena habis nonton youtube chanelnya hari jisun hehehe kayaknya enak banget makan mie celor bahkan dia aja bisa masaknya secara dia orang korea langsung deh meluncur ke cookpad searching resep dan dapet dari bunda. Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and shrimp-based broth, specialty of Palembang city, South Sumatra, Indonesia. You can cook Mi celor ^lemak nian^ (red: enak banget) 😀 using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mi celor ^lemak nian^ (red: enak banget) 😀

1. Prepare 1/2 kg of mi kuning / mi telor.
2. Prepare 200 gr of kecambah tauge.
3. You need of bumbu halus.
4. Prepare 5 siung of bawang putih.
5. You need 3 siung of bawang merah.
6. You need 4 buah of cabe merah.
7. You need 3 butir of kemiri.
8. It's 1 sdm of garam.
9. You need of Ebi sesuai selera atau udang utuh (opsional).
10. It's of bahan pelengkap.
11. It's 1 sdm of gula pasir.
12. You need 1/2 sdt of penyedap rasa.
13. You need 1/2 sdt of merica bubuk.
14. You need 500 ml of Santan.
15. You need 300 ml of air.
16. Prepare 1,5 sdm of tepung maizena, larutkan.
17. Prepare of Telur rebus (optional).
18. Prepare of Bawang goreng (optional).
19. It's of Daun seledri iris halus (optional).

It is made from rather large yellow wheat noodles, with the size similar to Japanese buckwheat noodle. Mi celor menggunakan mi telur yang berwarna kuning, tetapi ukurannya jauh lebih besar dan lurus tidak keriting, lebih mirip spageti. Bagi sebagian masyarakat Palembang, mi celor sudah menjadi santapan wajib selain pempek. Warga Palembang yang tinggal di pinggiran kota rela datang ke.

Mi celor ^lemak nian^ (red: enak banget) 😀 instructions

1. Rebus mie dan tauge dalam air mendidih. Jangan terlalu lembek. Kemudian angkat dan tiriskan..
2. MEMBUAT KUAH : tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sedikit santan. Tambahkan gula, penyedap rasa, merica. Aduk rata. Kemudian tambahkan sisa santan. Lalu masukkan air. Aduk kembali. Koreksi rasa. Tambahkan maizena agar kuah mengental..
3. Penyajian : tata mie kuning dan tauge lalu siram dengan kuah. Beri bawang goreng dan seledri. Agar lebih nikmat bisa ditambahkan telur rebus.

Sudah enak, harga Indomie murah banget. Pantas saja jika Indomie termasuk makanan merakyat. Mie celor merupakan salahsatu olahan mie yang cukup enak dan lezat. Kepopuleran dari mie celor sendiri mungkin bisa disamakan dengan pempek di kota asalnya Palembang. Tapi mungkin bagi anda yang berada di kota-kota lainnya seringkali kesulitan untuk mendapatkan mie yang satu ini.