Mi Goreng Rumahan. Lihat juga resep Mi Goreng Minimalis enak lainnya. Untuk mi, kamu bisa variasikan dengan mi telur keriting, lurus, atau yang tebal dan pipih. Supaya lebih mantap, kamu juga bisa menyajikan mie goreng rumahan dengan acar mentimun, kerupuk, taburan bawang goreng, tentunya dengan tambahan Saus Sambal Jawara.
Lihat juga resep Mie Goreng Udang Pedas enak lainnya. Setelah mengenal sekilas tentang asal mula mie goreng, kini waktunya untuk membeberkan rahasia resep mie goreng spesial rumahan yang enak dan gampang dibuat. Oh ya, Resep mie goreng spesial rumahan ini terinspirasi dari pedagang mie (semacam warkop) di Pasar Palmerah, Jakarta Selatan. You can cook Mi Goreng Rumahan using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mi Goreng Rumahan
- You need 1 bungkus of mi Urai (warna merah).
- Prepare 2 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 sdm of kecap asin.
- You need 1 sdt of kaldu bubuk.
- You need 1 batang of brambang pre, iris halus.
- You need of Bumbu Halus:.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It's 1/2 sdt of lada bubuk.
- It's 1 sdm of rebon, rendam air.
- It's of Topping:.
- It's 6 buah of bakso sapi.
- Prepare 1 butir of telor.
- It's 50 gram of ayam cacah.
- It's 1 of brambang pre daun hijau, iris.
Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna. Tambahkan wortel dan sawi hijau, aduk hingga layu. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Mie Goreng Sederhana.
Mi Goreng Rumahan step by step
- Didihkan air, masak mi hingga matang, tiriskan, beri sedikit minyak, lalu campurkan dengan kecap manis dan kecap asin, adu hingga rata.
- Sambil menunggu mi matang, campurkan bawang putih dan lada yang sudah dihaluskan dengan rebon yang sudah direndam lalu ditiriskan, beri sedikit minyak, aduk rata, diamkan 10 menit supaya minyaknya menyatu dengan bahan.
- Tumis bawang putih, masukkan batang bawang pre (iris tipis, saya pake gunting biar cepet), aduk rata hingga wangi.
- Masukkan potongan ayam, irisan bakso, terakhir masukkan telor yang sudah dikocok tuang merata, orak arik campur hingga merata dan matang.
- Masukkan mi, aduk merata, tambahkan kaldu penyedap, masak hingga matang, koreksi rasa, terakhir masukkan potongan daun brambang pre iris, campur dan aduk sebentar, matikan kompor.
- Sajikan di piring saji bersama daun selada dan tomat ceri.
Untuk ibu, bapak, mba, dan masnya yang h. Masukkan jamur, tahu goreng, tempe goreng, dan bihun. Masukkan sawi ke dalam tumisan saat tahap akhir supaya tidak terlalu layu. Itulah lima resep bihun goreng ala rumahan yang bisa kamu sajikan untuk keluarga. Resep nasi mawut menu sarapan praktis buat pencinta nasi dan mi goreng soun goreng ala restoran bisa menjadi salah satu kreasi hidangan untuk keluarga di rumah.
0 Komentar