Recipe: Yummy Mi Ayam Alaku

Mi Ayam Alaku. Lebih mantep lagi kalo pakai mi basah khas untuk mie ayam yaa. 😊 leny bernadeth. Lihat juga resep Mi ayam basah pakai daging ayam merah enak lainnya. Lebih mantep lagi kalo pakai mi basah khas untuk mie ayam yaa. 😊 Nge-meal.

Terpaksa kami membeli mi ayam satu gerobak waktu itu. Sarasa baru tadi mereka mengenakan seragam merah putih SD nya. You can cook Mi Ayam Alaku using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mi Ayam Alaku

1. It's 300 gr of ayam.
2. Prepare 1 sdm of Saos tiram.
3. You need 3 sdm of Kecap manis.
4. Prepare of Lada bubuk.
5. You need of Garam.
6. Prepare of Minyak goreng.
7. It's of Bumbu halus.
8. Prepare 9 siung of Bawang merah.
9. You need 5 siung of Bawang putih.
10. You need 1/4 jempol of Jahe.
11. Prepare 3 sdm of Kecap manis.
12. You need 100 ml of Air.
13. Prepare of Garam.
14. Prepare of Merica.
15. It's of Bahan lain.
16. You need of Mi telor keriting.
17. You need of Kecap asin.
18. You need of Sawi.
19. Prepare of Daun Bawang.
20. You need 7 buah of Cabe rawit.

Mi Ayam Alaku step by step

1. Bersihkan ayam, potong dadu kecil..
2. Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak, nanti minyaknya untuk membuat dicampur di mie ya..
3. Setelah harum, masukkan ayam, tumis hingga kecoklatan, masukkan saos tiram, kecap manis, air, aduk rata. Tambahkan garam dan lada, masak hingga minyak keluar.
4. Rebut mi telur dan sawi hingga matang.
5. Campurkan 2 sdm minyak ayam dan 1 sdm Kecap asin dalam mangkuk, tambahkan mi telur yang sudah direbus, tambah ayam, daun bawang dan sawi..
6. Bisa ditambah saos tomat atau saus pedas, dan sambel cabe rawit. Enaaak, g kalah sama mie ayam abang-abang.