Recipe: Delicious Carang Gesing

Carang Gesing.

You can cook Carang Gesing using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Carang Gesing

1. Prepare of pisang raja.
2. It's of nangka.
3. You need of santan kental.
4. Prepare of telur.
5. You need of gula pasir.
6. Prepare of gula jawa.
7. You need of garam.

Carang Gesing instructions

1. Campurkan santan,gula pasir,gula jawa dan garam kemudian masak hingga mendidih sambil terus diaduk..
2. Kupas pisang dan potong bulat atau sesuai keinginan,sisihkan.
3. Cuci bersih nangka kemudian potong dadu,sisihkan..
4. Kocok lepas telur lalu campurkan dengan santan dan aduk rata.
5. Masukkan pisang dan nangka ke dalam adonan santan,campur rata.
6. Siapkan wadah tahan panas atau daun pisang kemudian tuang adonan secukupnya.
7. Kukus adonan dengan api sedang selama 20 menit atau hingga matang.