Recipe: Tasty Nasi Uduk

Nasi Uduk.

You can have Nasi Uduk using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Uduk

1. It's 500 gr of beras.
2. You need 200 ml of santan kental (saya kar*a kotak besar).
3. Prepare 650 ml of air.
4. Prepare 3 batang of serai.
5. You need 5 lembar of daun salam.
6. Prepare 1 sdt of garam.

Nasi Uduk instructions

1. Cuci bersih beras. Dan siapkan bahan.
2. Masak santan, air, serai, salam dan garam hingga mendidih.
3. Masukan beras, aduk aduk hingga air sa'at (saya sarankan pakai wajan penggoreng biar gampang aduk aduknya jadi gak gosong.
4. Panaskan kukusan yang di alas daun atau jala kukus (maaf lupa kefoto) kukus selama 30 s.d 1 jam.
5. Sajikan denga menu pelangkap. Saya kali ini bersama ayam bakar kalasan, sambal cumi dan tempe tepung 😊.