Easiest Way to Cook Yummy Gethuk Lindri

Gethuk Lindri.

You can have Gethuk Lindri using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gethuk Lindri

1. You need of Singkong.
2. It's of Gula Pasir (sesuai selera).
3. It's of atau 1/2 gelas belimbing Santan Cair.
4. It's of Garam.
5. Prepare of Pelengkap.
6. Prepare of Pewarna Makanan (sesuai selera).
7. Prepare of Kelapa muda parut (kukus dengan sedikit garam).

Gethuk Lindri instructions

1. Kupas singkong, cuci bersih lalu potong kecil-kecil. Kukus hingga matang dan empuk..
2. Masak santan cair dengan daun pandan, garam dan gula pasir hingga mendidih. Angkat..
3. Singkong yg sudah matang angkat dan pindahkan ke wadah. Haluskan dengan garpu atau gilingan daging. Bisa juga dengan ulekan yang dibungkus plastik..
4. Tuang santan yang telah masak. Aduk rata. Lalu bagi beberapa bagian dan beri pewarna makananan..
5. Cetak ke dalam loyang yg telah di alasi taburan kelapa muda lalu tuang singkong ke dalam cetakan. Lalu tambahkan parutan kelapa diatasnya dan keluarkan dari cetakan. Potong2 sesuai selera..
6. Me : siapkan kertas nasi, alasi dasarnya dengan parutan kelapa. Tuang singkong yang telah halus lalu bentuk persegi. Taburi atasnya dengan parutan kelapa. Lalu potong-potong sesuai selera..
7. Selamat mencoba 😊.