How to Cook Perfect Bubur Ayam (Memanfaatkan sisa Opor Ayam)

Bubur Ayam (Memanfaatkan sisa Opor Ayam).

You can have Bubur Ayam (Memanfaatkan sisa Opor Ayam) using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bubur Ayam (Memanfaatkan sisa Opor Ayam)

1. It's of beras (pakai cup magic com).
2. You need of santan instant.
3. Prepare of bawang putih goreng.
4. You need of kuah opor.
5. It's of suwiran daging ayam (ambil dari opor).
6. It's of gula dan garam.
7. Prepare of air.
8. You need of kecap manis (jika suka).

Bubur Ayam (Memanfaatkan sisa Opor Ayam) step by step

1. Karena kuah opor sudah tersedia, maka yang diproses adalah buburnya saja. Cuci bersih beras, masukkan ke dalam panci bersama 5 cup air lalu didihkan. Aduk sesekali. Tambahkan sejumput garam..
2. Jika air sudah berkurang hingga setengahnya, mulai aduk-aduk perlahan. Ingat kemampuan beras menyerap air berbeda jadi apabila menggunakan 5 cup air dirasa kurang, silahkan tambahkan air mendidih hingga beras menjadi bubur (hancur).
3. Ketika bubur mulai meletup-letup masukkan santan. Tes rasa. Angkat bubur ketika santan telah terserap habis.
4. Ambil 1 potong ayam dari dalam opor suwir, jika suka bisa digoreng terlebih dahulu.
5. Panaskan kuah opor, lalu masukkan sejumput bawang goreng.
6. Dalam sebuah mangkok masukkan bubur, taburi dengan suwiran ayam dan bawang putih goreng, siram dengan kuah opor. Selamat menikmati :).
7. Idealnya bubur ayam menggunakan kacang kedelai, jika ada bisa ditambahkan, juga kecap manis.