Clorot/dumbek Blora. Kalau orang Blora bilang ini namanya dumbek hehe. Makanan tradisional ini dibuat hanya untuk acara pesta rakyat, sedekah bumi. Di Jawa kue cerorot ini disebut clorot, jelurut, atau dumbek.
Cerorot, sweets made of coconut milk and rice flour wrapped in coconut leaves; sold in Bali. Kue clorot termasuk jenis kue basah tradisional yang cukup dikenal di indonesia, ada yang bilang kue ini dengan kue untir untir. Kue ini bisa kita dapatkan dipasar pasar tradisional dijual bersama aneka. You can have Clorot/dumbek Blora using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Clorot/dumbek Blora
- You need of Bahan basah (juruh) :.
- Prepare of Gula jawa.
- Prepare of Gula pasir.
- Prepare of Air (Kira2 1/2 dandang besar).
- You need of kelapa parut (diambil santan nya).
- It's of Bahan kering :.
- You need of Tepung beras.
- You need of Tepung kanji.
- You need of Tepung terigu.
- You need of Cetakan :.
- It's of Wurung daun kelapa.
Want to discover art related to clorot? Check out inspiring examples of clorot artwork on DeviantArt, and get inspired by our community of talented artists. Clorot, celorot, cerorot, or jelurut is an Indonesian traditional sweet snack of sweet and soft rice flour cake with coconut milk For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Clorot. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue yang mirip dengan kue dumbek ini juga sangat mudah kita temukan di pasar tradisional.
Clorot/dumbek Blora step by step
- Pertama bikin adonan basahnya dulu, campurkan semua bahan jadi satu lalu rebus sampai semua bahan larut kurleb 2 jam sambil sesekali diaduk. (ini foto yg udah jadi).
- Campurkan semua bahan kering, lalu tuang adonan basah sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dengan tangan tidak ada yang bergerindil, baru kemudian tambahkan lagi bahan basah diaduk pakai sendok sayur dari kayu. Sampai encer..
- Tuang ke dalam wurung kelapa yang sudah diikat per sepuluh buah (cetakan clorot) lalu kukus selama kurleb 30 menit.
- Angkat... Jadi deh..
- Tunggu dingin ya makannya.
Clorot map (Indonesia) - from world leaders of maps engines: plan and satellite view; address search; streets names and panorama views, directions in most of cities. Help Advanced Feedback Android iPhone/iPad API Blog Privacy. Terbuat dari tepung beras dan gula jawa Please see our Crossword & Codeword, Words With Friends or. Download Dumbek stock vectors at the best vector graphic agency with millions of premium high quality, royalty-free stock vectors, illustrations and cliparts at reasonable prices.
0 Komentar