Recipe: Yummy Carang Gesing

Carang Gesing.

You can cook Carang Gesing using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Carang Gesing

1. Prepare 5 buah of pisang.
2. Prepare 5 lembar of roti tawar.
3. Prepare 200 ml of santan.
4. Prepare 100 gr of gula pasir.
5. Prepare 2 lembar of daun pandan.
6. It's 1 butir of telur ayam.
7. You need 1/2 sdt of garam.

Carang Gesing instructions

1. Pertama-tama potong pisang secara melintang lalu belah menjadi dua bagian..
2. Campurkan telur, santan, garam dan gula pasir, aduk hingga larut. Lebih baik gunakan wisk sebagai alat pengocok agar tercampur rata..
3. Masukan pisang dan roti tawar yang telah dipotong kecil-kecil ke dalam cetakan atau bisa juga gunakan daun pisang sebagai pembungkus. Kemudian siramkan adonan yang telah dipersiapkan tadi. Tambahkan daun pandan di atas adonan..
4. Kukus di atas api kecil sekitar 30 menit sampai tanak dan matang..
5. Angkat dan sajikan..