Recipe: Delicious Ayam Bakar Padang Vienta

Ayam Bakar Padang Vienta.

You can have Ayam Bakar Padang Vienta using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Bakar Padang Vienta

1. It's of Bahan :.
2. It's 1/2 kg of Ayam.
3. You need 7-9 buah of Bawang merah.
4. It's 4-5 buah of Bawang putih.
5. It's 1 of Kemiri.
6. You need 1/2 ruas jari of Kunyit.
7. It's 1/2 sdm of Ketumbar.
8. You need 7 buah of Cabe merah.
9. It's 7 buah of Cabe rawit.
10. It's of Merica.
11. It's of Garam.
12. Prepare of Penyedap rasa.
13. You need of Sereh.
14. You need of Daun salam.

Ayam Bakar Padang Vienta instructions

1. Cuci bersih ayam.
2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan cabai dan geprek sereh.
3. Tumis bumbu, kalau bumbu sudah harum masukkan santan, tunggu sampai mendidih, tambahkan air, rebus sampai meresap..
4. Setelah ayam sudah empuk dan bumbu meresap, Kemudian dibakar..
5. Sisahkan bumbu yang direbus bersama ayam tadi untuk pengganti sambal..