Recipe: Yummy 100. Garang Asem Ayam #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu

100. Garang Asem Ayam #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu.

You can have 100. Garang Asem Ayam #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 100. Garang Asem Ayam #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu

1. You need of ayam.
2. Prepare of air asam jawa.
3. Prepare of garam.
4. It's of gula.
5. It's of merica.
6. You need of daun pisang potong lebar dan kecil.
7. It's of Bahan isi.
8. You need of belimbing wuluh.
9. Prepare of tomat hijau.
10. It's of cabe merah.
11. You need of cabe ijo.
12. You need of cabe rawit (saya skip, tidak pedas untuk anak).
13. Prepare of bawang merah.
14. You need of bawang putih.
15. Prepare of daun salam.
16. It's of lengkuas.
17. It's of santan kental.

100. Garang Asem Ayam #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu instructions

1. Siapkan bahan.
2. Potong kecil ayam, campurkan dengan air Asam Jawa, gula, garam, lada dan diamkan kurang lebih 40 menit.
3. Iris-iris bahan isi.
4. Lipat daun pisang dengan model lipat tum, masukkan ayam dan bahan isian. Lalu kunci dengan lidi.
5. Kukus jika sudah beres dibungkus semua selama 45 menit.
6. Diamkan selama 10 menit jika sudah matang, hidangkan dengan nasi panas.