Tahu aci Tegal. Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu.
Kuliner Khas Tegal Tahu Aci merupakan cemilan khas Tegal/Benjaran/Slawi. Tahu Aci merupakan olahan makanan yang berasal dari Kota Tegal tepatnya Slawi. Kreasi masakan yang berbahan tahu ini dipadukan dengan tepung aci sehingga empuknya tahu ditambah kenyalnya. You can cook Tahu aci Tegal using 11 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tahu aci Tegal
- It's of tahu kuning belah 2.
- It's of tepung kanji.
- Prepare of tepung trigu.
- Prepare of putih telor.
- You need of Daun kucai, iris.
- It's of garem.
- It's of royco.
- It's of Air panas.
- It's of Bumbu:.
- It's of bawang putih haluskan.
- It's of lada bubuk.
Tahu Aci Tegal. by Leave a Comment. Tahu Aci merupakan salah satu kuliner kuliner khas kota Tegal. Semua orang yang berkunjung ke kota Tegal tentunya tidak akan pernah lupa untuk mencoba dan mencicipi kuliner yang satu ini. Cara membuat tahu aci Tegal sangatlah mudah.
Tahu aci Tegal step by step
- Campur, semua bahan kecuali air & daun kucai.. Aduk rata baru tuang air panas sedikit demi sedikit.. Setelah tercampur rata masukan ,irisan daun kucai.. Ambil sedikit adonan dan tempelkan pada tahu, Kemudian goreng dalam minyak panas dan usahakan adonan tahu aci terendam minyak.. Goreng sampe kuning kecoklatan.. Angkat dan tiriskan.. Selamat mencoba Salam masak masak.
Bahan utamanya hanya tahu dan aci kanji atau tepung kanji yang terbuat dari singkong. Rasanya kenyal-kenyal enak seperti cilok gitu. Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan. Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah.
0 Komentar