Recipe: Perfect (110).Sosis Solo

(110).Sosis Solo.

You can have (110).Sosis Solo using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of (110).Sosis Solo

1. It's of Kulit.
2. It's of terigu segitiga biru.
3. It's of tapioka.
4. It's of telur.
5. Prepare of garam / kaldu bubuk (me : kaldu bubuk).
6. You need of minyak goreng.
7. You need of air.
8. Prepare of susu bubuk.
9. It's of Bahan isi :.
10. Prepare of Tumisan Ayam.
11. It's of Bahan pencelup.
12. You need of telur kocok lepas.

(110).Sosis Solo step by step

1. Campur semua bahan kulit dalam gelas blender, proses sebentar sampai tercampur rata, tuang kedalam wadah, ambil 1 sendok sayur adonan kulit sisihkan untuk bahan perekat saat menggulung sosis..
2. Buat dadar tipis-tipis dengan teflon caranya ambil 1 sendok sayur adonan kulit kemudian tuangkan ke dalam teflon, putar -putar ratakan pada permukaan teflon dan masak sampai kulit matang.
3. Setelah matang, angkat letakkan di nampan bulat, biarkan sebentar supaya agak dingin. Beri 1 sdm bahan isi, lipat dan gulung sambil dipadatkan. Rekatkan ujungnya dengan adonan kulit yang tadi di sisihkan..
4. Kocok lepas telur, celupkan sosis solo ke dalam telur kemudian goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan, sosis solo siap dihidangkan..