Recipe: Tasty Lodeh Jantung Pisang dg Lembayung

Lodeh Jantung Pisang dg Lembayung.

You can cook Lodeh Jantung Pisang dg Lembayung using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lodeh Jantung Pisang dg Lembayung

1. You need of jantung pisang (1 buah sedang).
2. You need of daun lembayung (1 ikat).
3. It's of santan.
4. It's of Bumbu:.
5. Prepare of bawang merah.
6. It's of bawang putih.
7. Prepare of cabai hijau.
8. You need of kencur.
9. It's of daun salam.
10. It's of garam, gula pasir dan bumbu penyedap.

Lodeh Jantung Pisang dg Lembayung instructions

1. Bersihkan jantung pisang dan daun lembayung, kmd cuci.
2. Rebus jantung pisang di air mendidih sekitar 5 menit, kmd potong2 melintang selebar 2 cm.
3. Sementara itu, haluskan semua bumbu.
4. Didihkan santan, masukkan bumbu, daun lembayung, dan potong2an jantung pisang.
5. Aduk rata dan panaskan hingga mendidih dan daun lembayung matang serta bumbu merasuk ke jantung pisang.
6. Siap disajikan selagi hangat.