đź’˘Opor Ayam Sederhanađź’˘.
You can have đź’˘Opor Ayam Sederhanađź’˘ using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of đź’˘Opor Ayam Sederhanađź’˘
- You need of ayam.
- It's of Bahan Bumbu Geprek :.
- It's of laos geprek.
- Prepare of sereh geprek.
- Prepare of daun jeruk.
- Prepare of daun salam.
- You need of Bahan bumbu halus :.
- Prepare of bawang putih.
- Prepare of kemiri.
- Prepare of lada bubuk.
- It's of ketumbar bubuk.
- It's of kunyit bubuk.
- You need of jahe.
- Prepare of kencur.
- Prepare of Bahan pelengkap :.
- It's of santan kara.
- You need of air panas mendidih.
- It's of garam (test rasa).
- You need of bawang goreng untuk taburan.
- You need of minyak untuk menumis.
- You need of .
đź’˘Opor Ayam Sederhanađź’˘ instructions
- Potong ayam menurut selera lalu cuci bersih kemudian siapkan bahan bumbu geprek.
- Blender / haluskan bahan bumbu halus.
- Siapkan santan dan bawang goreng.
- Panaskan minyak tumis bumbu geprek hingga harum dan layu,lalu masukkan bumbu halus aduk rata tumis hingga bumbu matang dan harum.
- Setelah bumbu matang masukkan ayam, aduk rata.
- Masak ayam hingga ayam layu dan berubah warna lalu tuangi air panas kemudian tutup wajan masak ayam hingga matang dan empuk, setelah ayam empuk tuangi santan aduk rata..
- Masak lagi hingga mendidih lalu tambahkan garam icip rasa,jika di rasa sudah pas angkat dan siap di sajikan dengan pendamping menurut selera.
0 Komentar