Kimchi Lobak ala ala. Penasaran banget pengen nyoba bikin ini kimchi di rumah. Dengan bahan dan alat seadanya Alhamdulillah jadi juga kimchi lobak nya. Kimchi dengan bahan dasar lobak menjadi menu yang khas di Korea, yuk coba membuatnya kimchi yang enak ala rumahan dengan cara yang mudah.
Sayuran yang memiliki tekstur dan bentuk menyerupai wortel namun berwarna putih dan berukuran lebih besar ini sering diolah menjadi bahan campuran dalam menu soto Bandung. HomeKulinerCara Membuat Kimchi Sederhana Ala-ala Lidah Indonesia. Kimchi yang disajikan di drakor yang kita tonton kebanyakan bahan bakunya terbuat dari lobak putih atau sawi. You can have Kimchi Lobak ala ala using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kimchi Lobak ala ala
- It's 1 buah of lobak ukuran sedang (potong dadu lalu cuci dengan garam).
- Prepare 1 siung of bawang putih(geprek halus).
- You need 1 sdm of garam (me: himsalt).
- You need 1 sdm of gula pasir.
- Prepare 2 batang of bawang daun (iris serong).
- It's 2 sdm of cabai bubuk.
- It's 1 sdm of tepung beras (cairkan dengan air hangat).
- Prepare 1 sdm of kecap Jepang (soy sauce).
Kimchi sendiri merupakan sejenis acar dari berbagai bahan sayuran. Warnanya merah karena dicampur dengan pasta cabai. Kupas, cuci lalu potong dadu lobak. b. Beri gula dan garam, aduk aduk.
Kimchi Lobak ala ala instructions
- Lobak yg telah di cuci dengan air garam sisihkan..
- Campur semua bahan: bawang putih, gula pasir, cabai bubuk, soy sauce dan tepung beras. Cek rasa.
- Campur dengan lobak aduk hingga rata. Masukkan wadah tertutup, Diamkan 1-2 jam dan Kimchi lobak bisa langsung disantap..
- Untuk hasil terbaik diamkan 1-2 hari pada suhu ruangan. Lalu masukkan dalam lemari es, agar rasanya lebih segar dan lebih tahan lama..
Kimchi adalah salah satu makanan pendamping yang wajib ada dalam hidangan makanan Korea. Kupas, cuci lalu potong dadu lobak. Campur lobak dengan cincangan jahe, bawang putih cincang, dan cabai bubuk. Menjamurnya rumah makan yang menyediakan menu ala Korea menjadikan kimchi semakin populer di Tanah Air dalam beberapa tahun terakhir. Lobak merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Korea.
0 Komentar