Recipe: Tasty Tahu Aci Banjaran (Tegal) (#pr_jajanandaerah)

Tahu Aci Banjaran (Tegal) (#pr_jajanandaerah).

You can cook Tahu Aci Banjaran (Tegal) (#pr_jajanandaerah) using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tahu Aci Banjaran (Tegal) (#pr_jajanandaerah)

1. You need of tahu kuning uk sedang, belah diagonal jadi🔺.
2. You need of tepung aci / kanji / sagu.
3. You need of tepung terigu.
4. You need of bawang putih, uleg halus (atau 1 sdt bubuk garlic).
5. Prepare of Lada bubuk, garam, kaldu bubuk,.
6. You need of Daun kucai.
7. Prepare of Air hangat.
8. You need of Minyak goreng.

Tahu Aci Banjaran (Tegal) (#pr_jajanandaerah) instructions

1. Belah tahu, lalu beri sayatan di tengahnya utk menempelkan adonan biar lbh rekat, sisihkan.
2. Campur bahan adonan, tambahkan air sedikit² sambil diaduk, koreksi rasa (adonan jgn terlalu encer yaa).
3. Ambil tahu, ambil adonan secukupnya, tempelkan pd tahu agak ditekan agar merekat, lalu segera goreng dlm minyak panas yg cukup banyak sampai tahu terendam, api sedang.
4. Goreng sampai tahu kering berkulit, angkat.
5. Bisa pake cabe rawit ceplus² atau kecap cabe bawang..👍👍.