How to Cook Yummy Pinukuik Minang Tanpa Singkong

Pinukuik Minang Tanpa Singkong.

You can have Pinukuik Minang Tanpa Singkong using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pinukuik Minang Tanpa Singkong

1. It's 250 g of tepung beras.
2. It's 200 g of santan kara instan.
3. Prepare 3 g of yeast.
4. It's 100 g of gula (sesuai selera).
5. Prepare Sejumput of garam.
6. You need 300 g of air (sesuaikan dengan kekentalan adonan yang diinginkan).

Pinukuik Minang Tanpa Singkong instructions

1. Campur tepung beras, gula, santan kental, air, garam dan yeast dalam. Aduk rata sampi tidak ada adonan yang menggumpal..
2. Diamkan adonan kurang lebih 45 menit sampai adonan berbuih dan menebang..
3. Panaskan wajan, olesi dengan margarin atau minyak..
4. Tuangkan satu sendok adonan, tutup adonan agar hasilnya berpori cantik. Jika berembun segera lap airnya. Tidak perlu dibolak balik. Jika sudah kecoklatan angkat. Pinukuik siap disantap..