Easiest Way to Cook Delicious Carang gesing

Carang gesing. Carang Gesing (Hanacaraka:ꦕꦫꦁ ꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari. Daun pandan. "Carang Gesing Susu" Jajanan tradisional khas Jateng, terutama Klaten setiap acara kondangan ngga pernah klewatan ini jajanan.

Hi dear listeners :-) Enjoy the smooth and downtempo grooves of "" CARANG GESING "" Thanks for travel with me on this musical. Carang gesing ini merupakan kudapan yang berasal dari pisang. Mirip dengan nagasari yang sama-sama dibungkus daun pisang, tetapi tentu saja proses dan hasilnya berbeda. You can have Carang gesing using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Carang gesing

1. You need of pisang, me: pisang uli bisa pisang kepok/raja.
2. It's of santan kara.
3. It's of air.
4. It's of gula pasir.
5. It's of gula aren bubuk/gula semut.
6. You need of daun pandan.
7. It's of tepung beras larutkan dengan air.
8. Prepare of telor kocok lepas.
9. It's of Daun/wadah tahan panas.
10. You need of cengkeh.
11. It's of kayu manis.
12. You need of garam.

Carang gesing terbuat dari pisang dan beberapa bahan lain. Kemudian diberi santan dan dibungkus dengan daun pisang. Kudapan satu ini memiliki rasa yang cukup manis dan lembut. Carang gesing adalah kudapan khas Solo yang berbahan utama pisang.

Carang gesing step by step

1. Potong potong pisang sisihkan.
2. Campurkan kara dan air, didihkan, tambahkan gula, garam, cengkeh dan kayu manis.
3. Tambahkan telur dan larutan tepung beras aduk rata sampai matang, matikan api biatkan dingin.
4. Potong-potong daun pandan, siapkan daun pisang, letakkan pisang, tambahkan daun pandan dan kuah, bungkus, letakkan dikukusan yang sdh dipanaskan, lakukan sampai habis, bisa juga diletakkan dipinggan tahan panas dalam keadaan tertutup.
5. Kukus hingga matang, sajikan.

Sebab, bisa jadi kudapan ini berbeda nama di daerah lain. Resep Carang Gesing enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari.